mercredi 16 avril 2014
mardi 15 avril 2014
samedi 12 avril 2014
Morceau de paix
Cela va faire maintenant plus de deux semaines que j'ai commencé le wwoofing chez mon premier hôte : Kaz que vous pouvez voir à gauche en compagnie d'un autre wwoofer hollandais.
Bienvenue à "Toki no Kakera" que l'on pourrait traduire par temps, moment, morceau de paix. Il ne s'agit pas vraiment d'une ferme. Plutôt une maison d'hôte. Kaz a d'abord travaillé à Tokyo. Puis son amour des Onsen et des animaux l'a conduit à Yufuin où il a bâti "Toki no kakera". Un lieu où il espère que les gens puissent trouver le repos et du bien être au milieu notamment de tous ses animaux.
Cela va faire bientôt 6 ans que le projet de Kaz a vu le jour. Pendant 5 ans il a œuvré quasiment tout seul. Il n'a commencé à accueillir des wwoofers que depuis 1 an. "Toki no Kakera" est encore en construction. Kaz souhaiterais agrandir un peu mais sans trop la maison, avoir son propre jardin potager et aussi créer un endroit où les enfants de Yufuin puisse venir rencontrer et échanger les clients qui sont tous étrangers et les wwoofers. Et ce, de façon à ce que les enfants puissent avoir une ouverture vers l'extérieure en rencontrant des gens du monde entier et pourquoi pas pratiquer les langues étrangères.
Les enfants viennent déjà librement souvent chez Kaz, ils aident parfois aux travaux, ils jouent avec les poules, les dindons, les canards, ils profitent du cadre. Mais Kaz souhaiterait officialiser son projet autours des enfants auprès de la commune.
Notre travail ici consiste principalement à l'entretient de la maison, à la préparation des chambres des clients, à aider en cuisine, à s'occuper des animaux. Les journées sont parfois bien remplies et il reste difficile d'aider Kaz dans ses travaux de construction et de préparation du terrain pour le futur jardin potager par exemple.
Voici Pina, la chèvre.
Jussy le cochon. Il y a également deux chats qui habitent ces lieux.
Vous pouvez voir d'autres photos sur le site internet de Toki no Kakera.
mardi 8 avril 2014
Yufuin 湯布院
Désolée pour mon silence. Je vais présenter mon hôte prochainement. Mais avant j'envoie quelques cartes postales de Yufuin la petite ville entourée de montagne où je réside actuellement. Yufuin est aussi très célèbre pour ses nombreux Onsen (source d'eau chaude). 10 000 personnes vivent ici et on peut parfois compter autant de touristes...
Yufuin est une ville toute en longueur, on trouve facilement de quoi s'offrir une balade en paix parmi ses paysages magnifiques. Je vais essayer d'envoyer des petits postes "cartes postales" plus régulièrement.
mercredi 2 avril 2014
Transports au Japon : le Ferry
Je suis bien arrivée chez mon premier hôte pour le wwoofing. Tout se passe bien pour le moment. Mais avant de présenter mon hôte, petit détour par le ferry !
Pour me rendre à Yufuin, j'ai testé le ferry avec la compagnie Sunflower. Le départ se fait dans le port d'Osaka, un des ports les plus importants du Japon. La traversée jusqu'à Beppu (célèbre pour ses Onsen à Kyushu) dure 12h environ et elle s'effectue de nuit.
Dans la classe économique du Ferry, nous dormons dans ce genre de chambre.
Bon, on ne dort pas beaucoup en réalité. Mais l'expérience est intéressante. Et c'est assez amusant de partager le temps d'une nuit le quotidien des familles, de d'autres voyageurs solitaires, des jeunes étudiants. Ma voisine de Futon était une spécialiste des Onsen et m'a dressé une carte des meilleurs Onsen du pays.
L'intérieur du Ferry ressemble beaucoup à un hôtel. On y trouve un restaurant, une salle de jeux, un Sento (bain public), des espaces fumeurs.
Une expérience que je recommande. De plus, le Ferry peut être un moyen économique de voyager entre les différentes îles du Japon. Ils existent plusieurs compagnie selon les destinations visées.
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